澳門菜農子弟學校學生會（英文簡稱CNSU），成立於1956年，自學校建校時已經成立，主要職能包括組織學生活動、服務學校、開展校際交流、出版刊物及反映學生訴求等等，學生會為本校學生提供多元化的校園生活及課外活動。

　　過往由於學校規模所限，只有幼稚園和小學部，學生能力未足夠，所以學生會的工作則以學校老師為主導，學生在老師的引領下完成工作，學生處於被領導的角色，活動次數少，規模也有所局限。

　　直到2001年，是學生會發展的轉捩點，在這一年，學校建立中學部，發展成具有中、小、幼校部的「一條龍」學校。在這種情況下，學生會的工作定位也隨之而有所調整，從以往的老師主導轉變為學生主導，在輔導老師侯錫球主任的帶領下，經過近十年的建設，學生會已快速成長。今天，學生會工作及活動已步穩健及多元化發展，成為我校具影響力的組織。

　　在過往的幾年，學生會曾舉辦眾多的活動，當中包括：賀卡設計比賽、揮春設計比賽、校園之Sing歌唱比賽、慶校慶系統活動、乒乓球比賽、棋藝賽、出外參觀、義工培訓、服務獎勵、攤位活動等等，為學生在繁忙的學習中增添元素，讓學生發展多元能力、擴闊視野、培養興趣。

　　在未來，學生會將繼往開來，傳承創新，繼續將學生會的事業做好做大，提供更貼身的服務，舉辦更多元的活動。