幼稚園(117威龍分校)K2級邀請親子一同從生活中體驗,走進充滿人情味的傳統酒樓——好世界酒樓,共創珍貴的學習回憶。
在好世界酒樓經理華姐的帶領下,親子從揀選茶葉開始,認識當中的禮儀與學問,小朋友也學會了分辨不同種類的點心。接著,經驗豐富的點心師傅為親子示範兩款經典點心——蝦餃與叉燒包的製作過程。師傅製作時,小朋友十分專注地觀察:師傅如何將蝦餃搓出晶瑩剔透的薄皮,包出經典的摺數與造型;以及叉燒包的製作技巧與特色。孩子們深刻感受到,這些手藝背後需要極大的耐心與用心。
活動尾聲,小朋友一同品嚐色彩繽紛、清甜可口的啫喱,在歡笑聲中分享美味,為這次傳統酒樓之旅畫上甜蜜圓滿的句號。
這次「小課堂,大發現」的探索,更是一堂親子文化與生活教育課,讓傳統的味道與智慧,在歡笑中傳承下去。























